La pandemia non ha fermato l’accumulo di gas serra in atmosfera, il pianeta continua a riscaldarsi e i fenomeni climatici estremi hanno colpito 50 milioni di persone solo nel 2020.
L’Italia deve fare la sua parte per invertire la rotta. Con quasi 13 milioni di ettari coltivati sui 30 della superficie totale nazionale, il sistema alimentare può dare un forte contributo alla mitigazione del cambiamento climatico.
Nel rapporto 12 passi per la terra (e il clima), l’associazione Terra! propone misure per rendere l’agricoltura più forte e più verde, creare occupazione ed economia sul territorio riducendo l’impatto ecologico del cibo.
Per celebrare l’Earth-day bisogna ripensare il sistema alimentare
22 aprile 2021 • 10:16Aggiornato, 22 aprile 2021 • 15:38