CIBO

Alieni a casa nostra. Quando una specie killer ha invaso il Brenta

  • Come Bubba, l’amico di Forrest Gump, alcuni allevatori pensarono che i gamberi americani fossero buonissimi, più pregiati di quelli nostrani e decisero di importarli per allevarli, venderli e mangiarli.
  • Migliori addirittura di granseole e canòcie, il gambero rosso della Louisiana si poteva fare in tanti modi, diceva Bubba. Lo allevavi, lo pescavi e lo cucinavi.
  • È normale che a un certo punto, esasperato, il gambero rosso della Louisiana abbia deciso di volerci uccidere tutti.

Quel pezzo di terra veneta dove la provincia padovana si unisce a quella veneziana, che se vivi troppo a destra ti chiaman “ciosòtto” e se vivi troppo a sinistra ti mandano a cagare, che è stata la culla dei Felice Maniero e dei Serenissimi, è stata anche una grande appassionata di Made in Usa. L’NBA, i pantaloncini con la bandiera Americana, le Nike, i bambini chiamati Maicol, Demis o Gennifer, la pesca sportiva al “black bass”, Alexi Lalas e, infine, i gamberi americani. Come Bubba, l’amic

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