In più di venti anni di cucina stellata a Londra Giorgio Locatelli ha visto la clientela e la cultura cambiare, anche e soprattutto per l’arrivo della cucina in televisione, e con Masterchef lavora per continuare a spingere le persone più intelligenti e sveglie a scegliere una carriera in cucina
Giorgio Locatelli: «I giovani cuochi hanno ragione a voler lavorare per chi li ispira»
14 dicembre 2023 • 11:02Aggiornato, 14 dicembre 2023 • 18:33