La ditta è a processo ma vince l’appalto. Nordio in silenzio

In Italia ci sono tanti furbi e tantissimi impuniti. Per esempio, il ministro della Giustizia, Carlo Nordio, lo sa cosa si mangia dentro le carceri? Lo sa quanto spendiamo per ciascuno degli oltre 60mila detenuti? E, soprattutto, Nordio lo sa chi (e come) distribuisce il cibo nelle celle? La gastronomia penitenziaria ci fa scoprire un mondo oscuro dove non esistono regole e dove tutto si può fare purché sia sopra o sotto la legge, dove angherie e sopraffazioni sono quotidiane e pure premiate, dove chi parla è isolato o peggio perduto. Per far mangiare uno scimpanzé dello zoo di Roma di Villa Borghese vengono destinati ogni giorno dai 5 agli 8 euro, per far mangiare un detenuto recluso nel Lazio non si superano per colazione, pranzo e cena 3,20 euro. Sino a qualche mese fa erano ancora meno: 2,39 euro. E lo scandalo non è neanche solo questo, ciò che si consuma al ministero della Giustizia contro i detenuti è ancora più indegno e incredibile. C’è una ditta (sempre la stessa) che da un imprecisato ma altissimo numero di anni fornisce vitto e sopravvitto (la spesa di generi alimentari e di conforto che si possono acquistare in appositi empori interni) negli istituti di pena, e, sebbene oggi sia sotto processo per frode ai danni del ministero della Giustizia, lo stesso ministero gli ha affidato in questo 2026 l’appalto per la mensa di Regina Coeli e quelle delle carceri di Rieti, Velletri, Paliano, Frosinone, Cassino e Latina. «Un carcere da abbattere»: Sollicciano sotto sequestro, 200 detenuti trasferiti I titolari della società, Umberto e Achille Ventura, 30 milioni di fatturato, sono stati rinviati a giudizio per frode in pubbliche forniture ma non sono mai caduti in disgrazia con il ministero della Giustizia. In via Arenula e al Dap – il Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria – sono voluti così bene che ancora riescono a vincere gare nonostante le innumerevoli segnalazioni della Corte dei conti e soprattutto nonostante l’inchiesta giudiziaria a loro carico. Una lunga indagine che ha accertato una galleria degli orrori. Salsicce imbottite di grasso e coloranti, scarti di carne, latte annacquato, caffè fatto con i fondi, frutta e verdura marce, olio e pesce contraffatti. Le intercettazioni ambientali e telefoniche agli atti sono eloquenti, tanto da convincere gli inquirenti a ritenere i vertici aziendali responsabili direttamente della truffa alimentare. Una vicenda che si trascina dal 2021, le prime denunce, le prime perquisizioni della guardia di finanza, i primi interrogatori dei detenuti e poi tutto come prima. In assenza di condanne penali definitive, i giudici contabili non hanno potuto impedire all’impresa di vincere successivi appalti, e il ministero della Giustizia e l’amministrazione penitenziaria hanno aperto le porte nuovamente ai fortunatissimi fratelli Ventura nonostante abbiano «fornito intenzionalmente alimenti scadenti non aventi le qualità indicate dal capitolato di gara, camuffandoli con vari espedienti e modificando anche le etichette così da offrirli al consumo anche dopo la scadenza». Ma in quest’Italia degli impuniti può accadere anche altro. E cioè che la ditta Ventura continui a vincere appalti con il ministero per le mense carcerarie e che, contemporaneamente, lo stesso ministero si costituisca parte civile nel processo a loro carico chiedendo agli stessi Ventura 500mila euro come risarcimento danni per le loro scorribande. È il solito gioco delle tre carte o è l’inettitudine di una burocrazia cieca? Isolamento e suicidi, con la destra il carcere è sempre più infernale Un’ultima annotazione. Chi è quel genio che ha ideato la norma che consente alla stessa azienda di fornire vitto e sopravvitto nelle carceri italiane? Il mangiare immangiabile da una parte e dall’altra il bisogno di comprare "fuori“ beni di prima necessità per sopravvivere e che – miracolo dei miracoli – vengono smerciati nelle carceri sempre dagli stessi imprenditori. E di solito a prezzi pompati, pompatissimi, sicuramente più alti di quelli che si trovano, come vuole la legge, nel supermercato più vicino alla struttura carceraria. È la condanna nella condanna per i detenuti italiani. Una legge del contrappasso: a un certo punto della loro esistenza devono pagare anche loro il pizzo per sopravvivere. Il carcere e la rimozione: quel detenuto-studente che non ha visto il papa