- Ecco i Whole Food Plant Based No Oil, che eliminano anche l’olio dalla dieta al fine di ridurre i passaggi che portano il cibo vegetale dal campo al piatto.
- Gli oli d’oliva, dunque, come quelli di semi o di cocco, vengono evitati perché sono stati ottenuti scartando le parti fibrose e i nutrienti in esse contenuti, e rompendo l’armonia interna ad una pianta.
- Come molte altre scelte di vita vegane, anche l’alimentazione Wfbno rappresenta, in parte almeno, un’aspirazione: nessuno può davvero nutrirsi solo di tutto piante, ma solo cercare di avvicinarsi il più possibile a quest’ideale.
Per i Whole food plant based no oil spremere le olive rompe l’armonia dell’alimento
28 maggio 2023 • 12:57Aggiornato, 28 maggio 2023 • 12:58