Delmastro, giallo sul certificato antimafia. Caroccia sui social: «La bisteccheria è mia»

«Buonasera, grazie per la sua recensione (...) spero ci rivenga a trovare visto che la carne le è piaciuta ne sarei felice». «Grazie». «Guardi che il filetto sta a 25 (euro, ndr) forse si sbaglia, ha letto male credo. E il calice della casa non c’è sul menù, c'è solo quello doc mi dispiace bastava dirmelo glielo avrei spiegato». Nell’estate del 2025 l’uomo del clan Senese, Mauro Caroccia, oggi in carcere a Viterbo per mafia, prende il suo telefono e controlla pedissequamente le recensioni che i clienti postano su Tripadvisor. I commenti a cui il prestanome della famiglia del malaffare più potente della Capitale risponde riguardano il ristorante Bisteccheria d’Italia di cui si definisce «owner», cioè «proprietario» del locale del sottosegretario alla Giustizia Andrea Delmastro. In realtà in quel periodo il vero titolare, formale, del locale di via Tuscolana non è Caroccia, ma appunto Delmastro insieme alla rampolla dell’imprenditore legato ai Senese e ad altri membri di Fratelli d’Italia in Piemonte. Eppure il numero due di via Arenula ha dichiarato di non sapere chi fosse la socia, né tantomeno l’uomo con cui si è lasciato immortalare nel ristorante di Roma est. Curioso che quest’ultimo su Tripadvisor si definisse padrone della bisteccheria. Non proprio un dettaglio: un indizio pesante che rischia di peggiorare la situazione già fragile del meloniano, per ora non indagato nel procedimento in cui invece sono iscritti almeno due membri della famiglia Caroccia: Mauro e la primogenita Miriam, accusati a vario titolo di riciclaggio e intestazione fittizia di beni. Caso Delmastro, «per l’altro socio ci penso io o ci pensi tu?». Così Caroccia sceglieva i prestanome del clan Così mentre le ombre sulla gestione del locale aumentano, le piste dei pm capitolini si ampliano. I magistrati stanno verificando oltre a questa vicenda sulla reale proprietà del bistrot, anche tutti gli affari intorno al ristorante: ad esempio gli spazi pubblicitari acquistati all'interno di programmi radiofonici in onda sulle emittenti romane dedicate agli eventi sportivi delle squadre della Capitale. Poi la fornitura della carne servita ai clienti fino al mobilio all’interno del locale. In questa inchiesta che unisce due mondi apparentemente lontani, quello della criminalità organizzata e di un pezzo del governo, bisognerà capire inoltre con quali soldi il ristorante riconducibile alla figlia dell’uomo dei boss e al sottosegretario alla Giustizia Andrea Delmastro Delle Vedove sia stato aperto. Tra le altre criticità, scoperte da Domani, c’è pure la certificazione antimafia fornita per l’apertura del locale, quella antimafia: l’amministratrice unica, Miriam Caroccia, aveva dichiarato di essere in possesso dei requisiti previsti dalla normativa nonostante un padre già condannato con l’aggravante di aver agevolato la camorra. Padre e figlia risiedono allo stesso indirizzo e sono nello stesso stato di famiglia. [Missing Caption][Missing Credit] Le indagini L’inchiesta a loro carico è partita circa un mese fa, quando dopo la sentenza della Corte di Cassazione che ha confermato la condanna di Caroccia senior, gli uomini della Guardia di finanza hanno monitorato la loro nuova attività pubblicizzata attraverso video sui social: il locale in via Tuscolana. Nei corridoi degli uffici di procura si narra che al momento del controllo gli stessi finanzieri siano saltati sulla sedia: il ristorante che il condannato pubblicizzava su Instagram e Tiktok era anche di Andrea Delmastro Delle Vedove. Il meloniano, attraverso la srl 5 Forchette, controllava il ristorante animato da Caroccia, l’esperto di costolette e carne argentina. I pm valutano di sentire Delmastro come persona informata sui fatti. Di certo la versione di Delmastro, sulla mancata contezza di chi fosse la rampolla dell’uomo legato ai Senese, non pare aver convinto. Il sottosegretario, che il partito inizia a mollare e di cui le opposizioni chiedono le dimissioni, è tornato nel locale più volte e si è lasciato fotografare con Caroccia. A quelle cene partecipavano anche i big del ministero della Giustizia: un altro aspetto su cui i magistrati capitolini si focalizzeranno. Chi pagava a fine serata? Qualche scontrino delle consumazioni alla Bisteccheria d’Italia è stato rimborsato dai ministeri? Molti gli interrogativi a cui si dovrà rispondere. Riguardano anche la G&G e cioè la società di Delmastro a cui lo stesso sottosegretario ha venduto le quote del ristorante, nel novembre 2025. Perché il meloniano ha venduto a se stesso? Indagata la socia di Delmastro. Il meloniano tornò dal mafioso Curva e carcere Inizialmente l’avventura imprenditoriale teneva insieme Mauro e Daniele Caroccia, quest’ultimo processato e assolto nello stesso processo. Domani aveva raccontato i rapporti di entrambi i Caroccia con Fabrizio Piscitelli, il narco-ultrà Diabolik. Mauro parlava al telefono con Diabolik di contratti da firmare per sostenere la comunicazione del tifo più duro della curva biancoceleste. [Missing Caption][Missing Credit] La destra estrema era un altro terreno di incontro. Il numero due di Piscitelli, Ettore Abramo, detto Pluto, si trova nel carcere di Viterbo. Dove adesso è arrivato Mauro Caroccia rinchiuso nella media sicurezza del carcere al centro di un’indagine per approfondire coperture e controllo dell’istituto di pena. Istituto di pena dove si trovano diversi esponenti del clan Senese. Come il sodale Giuseppe Molisso, detto Barba, capo della mala romana. A lui e al boss Michele Senese si deve la benedizione della morte di Piscitelli, l’amico di Pluto. In quel carcere, nei giorni scorsi visitato da alcuni esponenti del Dap clienti dell’ormai celebre ristorante, ora è arrivato anche Caroccia. L’inchiesta continua. Delmastro si deve dimettere. E poi rispondere all’Antimafia