Il cibo è una parte fondamentale della cultura, in ogni parte del mondo, dal Messico all’Italia passando per il Giappone, nelle varie fasi dell’esistenza i rituali sono scanditi e accompagnati da pietanze che hanno un significato talvolta millenario
Questo articolo è tratto dal nostro mensile Cibo, disponibile sulla app di Domani e in edicola
Il cibo è molto più di un semplice nutrimento per il corpo. È una parte fondamentale di ogni cultura, un mezzo attraverso il quale esprimiamo emozioni, valori e tradizioni. Nei momenti che segnano il nostro arrivo e la nostra scomparsa da questa Terra, cioè la nascita e la morte, esso assume un ruolo centrale, diventando simbolo di accoglienza e di commiato, di celebrazione e di ricordo. In questo articolo, esploreremo come diverse culture del mondo utilizzano il cibo per celebrare la vita e ono
