Aceto balsamico

Cultura

Quello che non ci dicono sull’aceto balsamico

L’8 agosto il il governo ha dato mandato all’avvocatura dello Stato di agire, in sede europea, contro la Slovenia “rea” di voler regolamentare il proprio “Balzamični kis”, che in sloveno significa aceto balsamico. I produttori italiani hanno festeggiato, ma qualcosa non torna