Non è solo una questione di «trasporto», spostare le cose da un punto A a un punto B prevede implicazioni sociali, politici, culturali, geografiche. Ma basta un granello di sabbia a inceppare il meccanismo, come la nave che bloccò il canale di Suez tre anni fa. Se ne è occupato Cesare Alemanni nel libro Dalle caravelle ad Amazon
Gamberetti. A gennaio un amico belga mi raccontava, incredulo, questa storia di gamberetti. Piccolissimi gamberetti belgi con cui viene preparato il suo piatto belga preferito. Si trovano nelle acque antistanti Anversa e lui aveva scoperto che, una volta pescati, vengono spediti in Marocco per essere sgusciati da mani femminili a basso costo e poi rispediti ad Anversa. Grottesco, ma… «È la logistica, bellezza!». Anche chi sta leggendo questo articolo, sulle pagine cartacee di Domani o sullo sche
