Scadenze dei cibi non considerate, furti (sia da parte dello staff che dei clienti), errata gestione delle comande e altre spiacevoli sorprese sono oggi problemi gestibili grazie e elettrodomestici intelligenti, software di self-order e altri prodotti della tecnologia digitale
Questo articolo è tratto dal nostro mensile Cibo, disponibile sulla app di Domani e in edicola