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Francesco Pattacini

Francesco Pattacini

Autore e copywriter freelance, i suoi articoli sono usciti su Rolling Stone e Linkiesta Gastronomika, su Zero scrive dei ristoranti internazionali che stanno arricchendo la cultura culinaria di Bologna raccontando le loro ricette su Grūmi, una newsletter di cibo e piccole storie che esce, ogni tanto, su Substack.

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