L’imprenditore Momofuku Ando è stato il primo a lanciare sul mercato giapponese gli spaghettini istantanei (noodles) alla fine degli anni Cinquanta, ma l’idea di metterli in contenitori di plastica a forma di bicchiere , con l’aggiunta di forchettine gli venne solo nel 1966, quando si recò in Europa e negli Stati Uniti per esportare il suo prodotto. Da allora ad oggi, la conquista mondiale dei noodles non ha fatto che consolidarsi.
