Una delle caratteristiche del vetro è che si tratta di materiale riciclabile infinite volte, ma che a ogni passaggio necessita di grandi quantità di energia, quella richiesta dai forni presenti all’interno degli stabilimenti produttivi. E se il futuro passasse dal riuso? Poche le esperienze di successo nel mondo, molte le problematiche, in termini di impatto ambientale è però proprio il vetro l’anello debole del sistema vino. Vale la pena pensarci
